레시피
참송이버섯을 맛있게 먹는 방법을 소개합니다!
참송이버섯은 먹는 방법이 송이와 비슷합니다.
흐르는 물에 살짝 씻은 다음 생으로 참기름장에 찍어 드시면 참송이만의 고급스러운 식감을 맛볼 수 있습니다.
이 밖에 야채와 함께 볶음요리나 샐러드 요리로 드셔도 일품이고 소고기와 함께 구워 드시는 방법도 추천드립니다.
참송이버섯 보관 방법
신선한 버섯을 즐기시려면 구매 후 바로 드시는 것이 가장 좋으며,
보관하더라도 3~4일 이내는 요리하여 드시길 바랍니다.
보관 시에는 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 냉장 보관하시면 좀 더 오래 드실 수 있습니다.
